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Cómo ablandar la carne
Truco
23 Agosto 2019
Hay veces que la carne que compramos no sale lo bastante tierna como para consumirla. Prueba este truco para conseguir la ternura que buscas

Carne en filetes

yogur

leche

 

Puedes probar a hacer más blanda tu carne antes de cocinarla marinando los filetes en yogur y leche durante una hora. 

Como cualquier marinado, este proceso hará que la carne se impregne y que tus platos salgan perfectos.