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Panes creativos de Daniel Jordà
Masterclass
Sábado, Septiembre 24, 2016 - 10:00
Panes creativos de Daniel Jordà
¿Quién imparte el curso?
Panes creativos de Daniel Jordà
Daniel Jordà

El maestro panadero Daniel Jordà es el creador en el 2007 de un proyecto único y muy personal: Panes Creativos.

Licenciado en Bellas Artes y tercera generación de panaderos, tras muchos años dedicado al mundo del arte que comparte con el trabajo diaria en el obrador familiar, decide hacer de la panadería el banco de pruebas donde abocar todas esas ideas y creatividad generados durante todo ese tiempo.

Desde entonces Panes creativos, es un laboratorio de ideas y elabora todo tipo de panes destinados a un cliente exigente que busca propuestas de calidad diferenciadas por su sabor y creatividad. Es por ello, que ya son varios los restaurantes galardonados con estrella Michelín de toda la geografía española que confían en su saber hacer.

Descripción

La inspiración de Daniel y su enfoque creativo en la materia descubrirán a los finalistas del III Campeonato de Cocina Demos la vuelta al día, nuevos maridajes que nunca antes habían imaginado.

Panes que por su sabor y elaboración cuidada han conquistado el paladar de los chefs más reconocidos del país.