Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Recetas de lentejas caseras

Recetas de lentejas caseras

Las legumbres se consumen a lo largo de todo el mundo, por lo que podemos encontrar recetas de lentejas caseras muy diferentes entre sí; aunque todas deliciosas. Este alimento del Medio Oriente, tiene una alta concentración de nutrientes, de los que nos beneficiamos los consumidores de la dieta mediterránea y la hindú. 

En nuestra gastronomía encontramos recetas tan deliciosas como la de unas sencillas lentejas con chorizo, plato de cuchara presente en cualquier cocina. Pero las lentejas se pueden comer de múltiples maneras. Sin bien es cierto que como existen muchos tipos de lentejas, cada uno está recomendado para determinadas ocasiones.

La lenteja pardina y castellana es ideal para hacer estofadas con puerro, cebolla, pimiento, zanahoria, pimentón y un poco de laurel, por ejemplo. Las verdinas, en cambio, son ideales para preparar en ensalada. Y las rojas, muy apreciadas en la India, sirven para preparar un curry o Dahl, o en puré o crema.

Sea como sea, en potaje o en frío, seguro que están deliciosas. Así que no renuncies a esta legumbre tan sana porque hay muchas recetas que llevan lentejas que te enseñamos a hacer.

Últimas recetas
Embedded thumbnail for Fajitas de lentejas
Legumbres
0
Embedded thumbnail for Lentejas tradicionales
Legumbres
0
Shakshuka con lentejas salteadas
Huevos y patatas
0
Ensalada de pasta y lentejas
Arroces y pastas
0
Ensalada asiática de lentejas
Ensaladas
0
Ensalada de lentejas y pasta
Arroces y pastas
0
Ensalada de lentejas rojas
Ensaladas
0
Croquetas de lentejas
Legumbres
0
Lentejas olla rápida
Carnes
1
Lentejas estofadas a la naranja
Legumbres
0
Guiso de lentejas
Carnes
0
Lentejas con chorizo
Carnes
0
Puré de lentejas
Cremas y sopas
0
Lentejas vegetarianas al curry
Verduras y frutas
0
Ensalada de lentejas con salmón
Ensaladas
0
Lentejas guisadas
Legumbres
0
Más consultadas
Mejor puntuadas