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Ensaladas de frutos secos

Ensaladas de frutos secos

Las ensaladas las comemos casi a diario, ya sean como plato único o como guarnición nos resultan saludables y fáciles de preparar. Por eso os dejamos aquí unas ensaladas con frutos secos que podéis preparar con canónigos, lechuga y como no; una buena vinagreta con vinagre balsámico de módena, de manzana o de Jerez. Los frutos secos no solo aportan sabor a las ensaladas, también son una fuente de energía importante y, dependiendo de cuál elijamos, tiene unos u otros beneficios añadidos. En las ensaladas que llevan queso es muy común utilizar las nueces, la mezcla de ambos ingredientes tanto en sabores como en texturas es perfecta. También se utilizan mucho los cacahuetes, a veces con miel, los anacardos, las almendras, a veces tostadas, y los pistachos. Incluso, contamos con ensaladas que incluyen varios tipos de frutos secos juntos, siempre con una buena vinagreta que las acompañe y los ingredientes añadidos que, por supuesto, deben ir acorde con los ya elegidos. Todas las recetas que llevan frutos secos pueden resultar un poco más calóricas, pero recuerda que no todas las grasas son igual de saludables y que los frutos secos se recomiendanla dieta mediterránea. Si te gustan estas ensaladas con frutos secos tan apetitosas, seguro que te van a gustar las ensaladas originales o las ensaladas de verano que te proponemos.

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