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El menú navideño de José Luque

El próximo sábado 20 de diciembre a las 12 del mediodía el chef José Luque te ayudará a preparar un sencillo menú navideño que hará las delicias de todos tus invitados. Desde tu casa o desde cualquier otro lugar podrás disfrutar de una retransmisión en directo en la que el chef madrileño te enseñará a elaborar tres recetas con las que sorprender en estas Fiestas.

Estas son los tres platos a los que no podrás resistirte.

❄MENÚ NAVIDEÑO por JOSÉ LUQUE❄

- Sopa de turrón, arena de guirlache y falsos ñoquis de crema de huevo;
- Terrina de foie DELICIOUS, chutney de frutos secos y tostas melvas;
- Panettorrija, naranja, limón, canela;

Toma nota de los ingredientes que necesitarás para tenerlo todo listo antes de que comience la retransmisión. Aquí puedes consultar dónde encontrar tu DIA MAXI más cercano para hacerte con todo lo necesario.

Receta de sopa de turrón, arena de guirlache y falsos ñoquis de crema de huevo

Ingredientes para 4 personas

  • 1 Pastilla de turrón Blando DIA
  • 1 pastilla de turrón de guirlache DIA
  • 1 Pastilla de turrón de Crema Catalana DIA
  • 1 Brick de nata DIA
  • ½ Leche DIA

Receta de terrina de foie DELICIOUS, chutney de frutos secos y tostas melvas

Ingredientes para 4 personas

  • 1 Terrina de Foie-gras Mi-cuit DELICIOUS
  • 1 paquete de Frutos secos variados DIA
  • 1 cucharada de Mermelada de Ciruela DIA
  • Caramelo de Módena DELICIOUS
  • Vinagre de Jerez DELICIOUS
  • ½ cucharada de Pimienta blanca molida, orégano, pimentón dulce, comino, nuez moscada, tomillo
  • ½ Copa Brandi
  • 4 Tostas de Pan de molde DIA
  • Aceite de Oliva Virgen DIA
  • Sal en escamas DELICIOUS

Receta de panettorrija, naranja, limón, canela

Ingredientes para 4 personas

  • ½ panettone de frutas DIA
  • ½ l de leche
  • 150gr de harina
  • 1 rama de canela
  • 1 bote de canela molida
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 2 claras de  huevo
  • 1 l de aceite de girasol DIA

Además,  durante la retransmisión en directo,  sortearemos distintos utensilios de cocina entre todos los que nos comentéis vuestras impresiones o dudas.

Podéis hacerlo a través de nuestra cuenta de Twitter  con el hashtag #DEMOSaborDeNavidad o en el apartado de comentarios que el día 20 tendremos habilitado en este mismo enlace,

Añade esta página a tus favoritos porque en ella retrasmitiremos todo lo que ocurra en la cocina para que no pierdas detalle de nada. 

Recuerda que también puedes apuntarte a este evento y seguir la retransmisión en directo en este enlace de Facebook.

Conoce un poco más al chef José Luque.