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Cocina vasca

Curso
24 Marzo 2017 - 18:00
Chefs DEMOS
¿Quién imparte el curso?
Chefs DEMOS

El equipo de Chefs DEMOS lo encabeza nuestra excelente: 


Patricia Calzado. Estudió en la Escuela de Hostelería conducida por la pasión por los fogones. Creció entre animalillos y huertas, de ahí que su manera de entender la cocina siempre esté vinculado al recuerdo de la familia, al sabor del terruño, a la defensa de trabajar con el producto de temporada y la cercanía.

Descripción

La historia de los vascos es la de una pasión por comer, y por cocinar. Un gran respeto por el producto, por el producto de proximidad, por lo que hay que comer en cada estación; un enorme conocimiento de cada producto y de su tratamiento; técnica refinada, imaginación… y un perfecto equilibrio entre tradición y vanguardia. Sin embargo, la cocina vasca no sería lo que es hoy sin la cocina de las abuelas y las madres vascas en los caseríos y sin la cocina que los hombres preparaban en las sociedades gastronómicas.

Inscríbete ya en esta misma página. O, si lo prefieres, puedes llamarnos al 91 822 77 34 o indicarnos tu número de contacto en el correo web@demoslavueltaaldia.com para que contactemos nosotros contigo.

NOTA: El horario de atención al público del 91 822 77 34 es de 12:00 a 19:00h Lunes a Viernes

En este curso prepararemos

Bacalao al pil pil

Marmitako de atún 

Datos del curso
24 Marzo 2017 - 18:00
Madrid
M-118, (junto a colegio Norfolk),
8
28863
Cobeña
Realizado
23 Febrero 2017 a 22 Marzo 2017
Otras convocatorias
F. Realización
Localización
Inscripción
4 comentarios
CARMEN5555

Buenas Tardes:

Acabo de apuntarme a un curso de cocina vasca, y no se si me he apuntado el día 7 o el 14.

Si ha sido el día 7, me he equivocado. Podría el día 14 y si está completo el día 21.

Muchas gracias.

5 Octubre 2016
Sincáscara

Pese a que relleno todos los campos correctamente, no me permite inscribirme en nada o me dice que faltan datos (cuando no falta nada). Llamo a un tfno en el que me atendieron cuando hice el curso de cocina marroquí y nunca responde nadie. He escrito un correo y tampoco me contestan. ¿Podéis contactarme vosotros, por favor, para resolverlo? Gracias.

6 Octubre 2016
almaen

Entiendo que el calendario de cursos está obsoleto.
Cuáles hay para noviembre?

6 Noviembre 2016
Imagen de Demos la vuelta al día
Demos la vuelta al día

¡Hola Almaen!

Tienes el calendario actualizado

7 Noviembre 2016