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Cocina peruana Salón Gourmet

Curso
7 Abril 2016 - 12:30
Chefs DEMOS
¿Quién imparte el curso?
Chefs DEMOS

El equipo de Chefs DEMOS lo encabeza nuestra excelente: 


Patricia Calzado. Estudió en la Escuela de Hostelería conducida por la pasión por los fogones. Creció entre animalillos y huertas, de ahí que su manera de entender la cocina siempre esté vinculado al recuerdo de la familia, al sabor del terruño, a la defensa de trabajar con el producto de temporada y la cercanía.

Descripción

Una cocina  formada por un crisol de culturas, pre-inca, española, africana, chino-cantonesa, japonesa, italiana... Y entre esta mezcla destacan platos como el ceviche, la mezcla de mariscos y pescados con jugo de limón, el pollo a la brasa, la chifa que es una mezcla perfecta de cocina andina y china, o los deliciosos anticuchos, esas fantásticas brochetas de carne aderezadas con ají. ¿Te apetece adentrarte en la cultura peruana a través de su cocina? 

 

Inscríbete ya en esta misma página. O, si lo prefieres, puedes llamarnos al  91 822 77 34 o indicarnos tu número de contacto en el correo web@demoslavueltaaldia.com para que contactemos nosotros contigo.

 

Te recordamos que el curso se desarrollará dentro del Taller de los sentidos del Salón de Gourmets,pabellón 8 taller 6. El acceso sólo puede ser entrando por el Pabellón 8. Tendrás que enseñar el sms de confirmación que has recibido. Te aconsejamos que acudas con 20 minutos de antelación.

Datos del curso
7 Abril 2016 - 12:30
Madrid
Av. Partenón 5 28042 Madrid
5
28042
Madrid
Realizado
29 Marzo 2016 a 6 Abril 2016
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