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Cocina con cerveza

Curso
21 Marzo 2015 - 11:00
María Ayora
¿Quién imparte el curso?
María Ayora
Descripción

¿Has cocncinado alguna vez tus platos con  cerveza? Es un perfecto aliado gastronómico gracias a su cuerpo y su peculiar sabor.  Algunos países escandinavos y otros más en Sudamérica se han unido fuertemente a esta tendencia gourmet. Uno de sus usos culinarios es en salsas, para dotarlas de cierta cremosidad. También es estupenda para macerar carnes, puesto que consigue que estén más jugosas. También hay quienes mejoran la textura del arroz con la cerveza o la utilizan para hacer masa para panes o empanadas, gracias a su levadura.

En este curso conoceremos todos sus usos y posibilidades más allá de esas cañitas que tanto nos gustan entre amigos en los bares.

 

Inscríbete ya en esta misma página. O, si lo prefieres, puedes llamarnos al 91 822 77 34 o indicarnos tu número de contacto en el correo  web@demoslavueltaaldia.com para que contactemos nosotros contigo.

NOTA: El horario de atención al público del 91 822 77 34 es de 12:00 a 19:00h Lunes a Viernes.

En este curso aprenderemos a realizar :

Pan de cerveza y romero

y

Pollo en tempura

 

 

Datos del curso
21 Marzo 2015 - 11:00
Madrid
A Punto Escuela de Cocina Calle Hortaleza
64
28004
madrid
Realizado
9 Febrero 2015 a 20 Marzo 2015
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