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Clases de cocina Demos la vuelta al día y City Confidential

Qué suerte tuvieron las 120 lectoras de City Confidential que asistieron a las clases de cocina que el equipo de Demos la vuelta al día impartió junto a los chefs del restaurante mi Kitxen. Si a ti también te habría gustado enterarte, no tienes más que hacerte miembro gratis del Club Confidential por aquí para que te avisen de los próximos cursos geniales con chefs de restaurantes molones.

En un ambiente más que perfecto, las suertudas asistentes disfrutaron de cuatro cursos de más de una hora de cocina temática en la que aprendieron a preparar paso a paso deliciosas y exóticas recetas como un delicado Mole de pollo con granada, una deliciosa tarta tatin agridulce de chalotas, un clásico curry de pollo o unas espectaculares lentejas vegetarianas al curry. Además...pudieron compartir trucos y confidencias con los chefs de uno de los restaurantes más molones de la ciudad, que presume de ofrecer un viaje gastronómico por todo el mundo a través de sus platos basados, en el tan de moda, street food

Como cada chef, cada cocinero o cada uno de nosotros, los mortales, tenemos nuestros propios secretos...esos secretos inconfesables sobre muchas cosas pero sobre todo, sobre la comida. No nos engañemos, seguro que tú también tienes esa manía o vicio inconfesable y no vayas de digna porque acabamos de verte asintiendo con la cabeza mientras lees estas líneas...

Lo que queremos es que te armes de valor y nos lo cuentes. Por eso, y por que estamos que lo tiramos, abrimos un nuevo concurso -sí otro más-. Cuéntanos esos "Pecadillos Confidenciales" que te quitan el sueño pero que te dejan el cuerpo como una reina y participarás en el sorteo de una cena en uno de los restaurantes participantes en estos talleres. Se sincera y libérate de ese vicio que nadie sabe excepto tú...tu gato, tu perro, tu pareja, tu amante bandido o quien más te ha querido...Por ejemplo, Emma Watson se siente mejor desde que confesó que desayunaba comida mexicana…su estómago no sabemos cómo se siente, pero muy bien no debe de estarlo; a Britney Spears le flipa la fritanga…a lo mejor es lo que le ha cambiado la cara…

Cuéntanos el tuyo dejando un comentario aquí mismo -un poquito más abajo de estas líneas- y ese pecado inconfesable dejará de serlo y te sentirás como si te hubieras quitado una losa de encima.

 

evaluna780

Una rebanada de pan con crema de cacao y mantequilla. Una bomba, vamos!

10 Marzo 2016
ctruco

Yo me confieso: me muero por una tostada untada con una mezcla de foie y queso crema...para rebajar.

10 Marzo 2016
cocinera-pastelera

Yo no considero disfrutar de lo que me chifla "pecadillos", lo denomino gustazos ... dicho esto, desayunar un buen pan chapata con foie me vuelve majara ... las croquetas de jamón ibérico me quitan el sentio ... las madalenas caseras con gotas de chocolate ... voy a dejarlo aquí o no acabo, ;D

10 Marzo 2016
Emorales

Soy de las que piensan que el queso va bien con todo. No se me ocurre ningún plato que no pueda llevar queso: en la ensalada, en la pizza, en la crema de verduras, en el gin tonic (bueno, aquí mejor como acompañamiento). ¡Esa cena es mía!

10 Marzo 2016
carglezglez

Mi picadillo es muy simplón, los viernes cuando ya las tres niñas están aclaradas es abrir una bolsita de aproximadamente 100 hrs. de aperitivo japonés con un fin tonic y ver una película relajadamente

10 Marzo 2016
cpastorg

Mis pecadillos no tendrían fin... Entre los confesables, en mis desayunos nunca falta una buena rebanada de pan con Nocilla... Y entre los inconfesables, hasta ahora, son unos minibollicaos de Día, rellenitos de crema de chocolate que guardo al fondo de mi nevera porque me gustan bien fríos, y que cuando alguien me pide un dulce... DIGO QUE NO TENGO...

10 Marzo 2016
Imagen de Laura Belenguer
Laura Belenguer

Todos los domingos me dedico sólo a limpiar, lavadora... y asar muchas manzanas, peras y pimientos. Hago así para toda la semana compota de manzana (que con yogur o sólo canela esta más que buena)... peras Alejandrinas en su jugo (que son las que siempre usaba mi abuela) ... y pimientos rojos en tiras (esgarraet) con atún o bacalao y aceite.

10 Marzo 2016
patrycr86

Yo tengo que confesar que mi pecado son los churros mojados con refresco de cola ;) pero solo lo hago con mi hermano por que la gente nos mira raro si no... Jijiji

10 Marzo 2016
nanoeta

Es un pecado confidencial pero que será eterno porque llevo toda la vida con este mal pensamiento, jajajaja: me comería a todas horas una ensaimada rellena de cabello de ángel; pero que bien me sienta este pecado!!!!!!

11 Marzo 2016
vnistal

Cualquier tarta con cantidades industriales de nata

11 Marzo 2016
Aldearan

El chocolate

11 Marzo 2016
Imagen de Krupp
Krupp

Me encanta mojar pan en las salsas. Es un vicio

11 Marzo 2016
m.yolanda7

Mi gran pecado y vicio son los boquerones en vinagre, es verlos y no puedo parar hasta que no queda ninguno.

13 Marzo 2016
chinoming

Mi gran vicio es el chocolate es abrir la tableta para tomar una onza y acabo con la tableta en el estomago es superior a mi fuerza de voluntad.

14 Marzo 2016
codikiko

El jamon de bellota me pones un plato en la mesa y no dura ni dos segundo lo devoro.

14 Marzo 2016
irene14418

MI pecado es el helado Haggenz Dazs de dulce de leche.... he sido capaz de tomarme en una sentada una tarrina de medio litro.. es algo que no puedo evitar... cuando empiezo no paro jjj

15 Marzo 2016
elena_verdu

Mi pecado es el chocolate en cualquiera de sus versiones. Cada noche no puedo irme a la cama sin haberme comido unas onzas de chocolate. Me encanta.

17 Marzo 2016