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SARDINAS CON PREMIO

Aportación
12 Junio 2014
Pedro Hojas
Pedro Hojas
"Modernidad y tradición"
Sardinas marinadas con humus. Dime que no te atrae. Ya os subo la receta para que las hagáis este verano. Ricas ricas.

Javier Bricheto me cautivo con esta tapa sencilla pero llena de sabor. En casa las preparamos y no quedaron ni las raspas. El uso naranja caramelizada, pero yo aproveche los tomates cocinados en cal y confitados después. ¿Recuerdas como lo hice?. Te dejo el enlace para que lo veas

        HOY COCINAMOS CON CAL

Realmente es un paso a paso con fotos. Ya os subo la receta en cuanto pasen estas semanas de trajín que tengo(fiestas en Burgos, Final Demos el 21) y ya vereis que cenitas tan ricas y sabrosas. A abrir apetito.

       

             

                                                       

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