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Gratín de quesos

Trucos
24 Septiembre 2019
Truco para preparar gratín de quesos usando los que te hayan sobrado en la nevera

Este truco de gratín de quesos es perfecto para aprovechar los restos de distintos quesos que te hayan sobrado y tengas en la nevera. 

Para preparar este gratín de quesos, sigue los siguientes pasos: 

Paso 1. Con los quesos que tengas en la nevera o que te apetezca utilizar para este gratín de quesos, añádelos a la batidora junto con un poco de pan rallado y pícalo todo junto. 

Paso 2. Echa la mezcla en un táper y congélala hasta que la vayas a usar. 

Paso 3. Quita el tallo de varios champiñones grandes y colócalos en una fuente para el horno. Con ayuda de una cucharita, rellena los champiñones con la mezcla de quesos y pan rallado ya descongelada. 

Paso 4. Introduce los champiñones rellenos de quesos en el horno y gratínalos. 

Paso 5. Emplata los champiñones rellenos ya gratinados, espolvorea un poco de pimienta negra por encima y ya estarán listos para servir. 

 

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