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Bocados de atún

Trucos
27 Septiembre 2019
Truco de bocados de atún para conseguir de una forma sencillísima un aperitivo que está de lujo

Para este truco de bocados de atún solo necesitas los siguientes ingredientes: dos rodajas cortadas en dados de 2 cms de grosor, un poco de salsa de soja y agua para marinarlos, miel, remueve todo en un cuenco y déjalo reposar durante 45 minutos para que el atún vaya cogiendo sabor. 

Después, en una batidora, pica pistachos, almendras y avellanas, para obtener un rebozado crujiente. Reboza los tacos de atún en la mezcla de frutos secos picados, asegurándote de que quedan bien recubiertos. 

Una vez que todos los tacos de atún están bien rebozados, colócalos sobre una fuente y añádele a cada uno un poco de mermelada de higos por encima. 

Y te quedarán unos bocados de atún riquísimos, y un aperitivo o entrante perfecto. 

 

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