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Arroz de colores

Trucos
7 Octubre 2019
Con este truco conseguirás preparar arroz de tres colores distintos; arroz verde, arroz rojo y arroz morado

Para conseguir este truco de arroz de colores, necesitaremos 3 cuencos iguales. En ellos, agregamos aceite de oliva, 2 tazas de arroz en cada uno, mezclamos y los reservamos. 

Para el arroz de color verde: en el vaso de la trituradora echamos espinacas y agua trituramos. Esa agua de espinaca se la echamos a uno de los boles de arroz y lo cocinamos 15 minutos en el microondas con un poco de sal. 

Para el arroz de color rojo: lo cocinamos 15 minutos al microondas con agua de remolacha y un poco de sal. 

Para el arroz de color morado: lo cocinamos 15 minutos al microondas con agua de col lombarda, un chorrito de vinagre y un poco de sal.

El resultado serán tres arroces de tres colores diferentes, verde, rojo y morado, que te quedarán genial como guarnición a un plato que le quieras dar un toque exótico o color. 

 

Ahora, no te pierdas este truco para hacer el huevo frito perfecto en 7 pasos. Y cómo arruinar un sofrito en 5 pasos

 

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