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Pechugas más sabrosas

Truco
31 Mayo 2019

¿Estamos cansados de que el pollo nos quede reseco y pierda toda su esencia y su jugo?. 

¡Solucionado!, con este truco te van a quedar unas pechugas súper sabrosas que podrás tomarlas en cualquier comida del día, además es una de las comidas más asequibles para tomarlas en familia. 

En DÍA, te vamos a dar un consejo para que al menos, el pollo quede más sabroso y no pierda sabor. 

 

Saca bolígrafo y anota estos tips: 

Disolvemos 100 gr de sal en agua natural, en un recipiente bien profundo. 

Removemos bastante hasta que quede concentrado. 

Agregamos nuestra pechuga de pollo durante 1 hora aprox. 

 

Esta salmuera conseguirá que los sabores se conserven estupendos. 

Ahora vamos a meter nuestra pechuga en una bandeja especial de horneado, pasamos sobre ella aceite de oliva virgen, unos toques de ajo en polvo, pimienta blanca, perejil seco y pimentón dulce. Con el pimentón intentamos cubrir todo el filete. 

Vamos a meterlo en el horno durante 25 minutos a 200 grados. 

 

Sácalo con cuidado, no te quemes. Córtalo en rodajitas y sírvelo. Puedes acompañarlo con una guarnición que te enseñamos aquí 

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