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Conoce al jurado del II Campeonato

Noticia
24 Febrero 2015
Estos son los nombres de los seis integrantes del jurado que elegirá los 12 becados de este año.

Una vez elegidos los 24 finalistas solo nos faltaba conocer el nombre del jurado de expertos que eligirá a los 12 participantes que disfrutarán de la II Beca DEMOS LA VUELTA AL DÍA. 

El próximo sábado 28 de febrero tendrán la última palabra:

Pedro Larumbe

Es uno de los chefs que más ha potenciado e impulsado a los jóvenes cocineros del país. Su trabajo entre fogones ha sido aplaudido por la critica en multitud de ocasiones. Hoy en día, gestiona varios restaurante que llevan su nombre y su propio catering. El próximo sábado será, como en la pasada edición, el Presidente del jurado.

Pedro Espina

Es el único chef español con el título de itamae. Después de pasar por las cocinas y barras de templos de la alta cocina japonesa como el desaparecido Suntory, Tsunami o Hanami, crea en 2008, SOY, un pequeño y minimalista restaurante donde la comida es realmente lo importante.

Ana Lorente

Ha sido una de las primeras mujeres gastrónomas de España. Fundadora de la Guía del Ocio y empresas que impulsan el mundo del vino como Opus Wine y sus revistas Mivino-Vinum. Ha escrito varios libros y algunos de ellos han sido premiados internacionalmente. En la actualidad, compagina su actividad periodística como cronista de vinos con la dirección de su proyecto personal: A Punto. Centro Cultural del Gusto.

Carmen Valle

DIrectora de Márketing de DIA. Se declara amante de la paella y de buen paladar. Será la persona del jurado que más tenga en cuenta el uso del ingrediente principal que tendrán que usar en sus platos los aspirantes a conseguir la gran beca.

María Ayora

Esta joven nutricionista y cocinera es el alma mater de los cursos y catas del proyecto que acercan la gastronomía y la alimentación a los amantes de la cocina que forman la comunidad DEMOS LA VUELTA AL DÍA.

David Moralejo

Este escritor y periodista vallisoletano ha colaborado con varias revistas de estilo de vida y es profesor de la Escuela Literaria de Carmen Posadas (yoquieroescribir.com). Actualmente es Redactor Jefe en Tapas, la nueva revista de gastronomía y lifestyle de Spainmedia.

¡Suerte a todos!

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